20㎝で重すぎす使い勝手のよい鋳物鍋です。 墨塗のようなマットな黒 キッチンに置くだけで高級感があります。 2.3人分の量の料理にちょうど良いサイズでいつもの料理をさらに美味しく。 ふた裏の突起が中の蒸気を循環させて加熱を促します。 撮影の為開封しました。 新品未使用ですが、自宅保管にご理解下さい。 ストウブ、ル・クルーゼ、バーミキュラなどをご検討の方にも 木目が美しいマグネットトリペット（鍋敷）新品未使用もおつけします。定価3,000円 公式より LAVAのキャセロールは、手軽に本格的な料理が短時間で作れる優れもの。ふたの裏にある突起が、調理中に蒸発する栄養分が含まれた水蒸気をとらえ、水滴として食材に戻します。このうま味が濃縮された水蒸気を鍋に閉じ込める構造により、無水調理や栄養価の高い健康的な料理が作れます。火加減が難しい日本料理や炊飯、肉料理も簡単にできるので、LAVAを初めて使う方におすすめの製品です。鍋はIH・直火両方に対応